いちごのケーキ

フジパンの新製品。
苺の季節とある。
ヤマザキパンは２月くらいがいちごの新製品が多かったが…。
メーカーにより少しずれるのだろうがだいたい今頃はどこもいちご。

さて
まわりのグレーズがジャリジャリしているがスポンジはちょっとパサついている。グレーズコーティングだからちょっとしっとりしているかと思ったが…。
いちごのクリームも少ないしいちごの味がビミョー。