猫の日のケーキ＠ダロワイヨ

ビミョーだ。
ダロワイヨって不二家なんだね。

ケーキはどっちも小さいニャ。
四角いのは5センチくらいニャ。
がんばれば一口ニャ。
黒い猫のほうはムース。
味はかなり甘いニャ。
ビジュアルがかなりビミョーニャ。
目がイマイチなんだよね。

四角いのはチーズ系?
スポンジ、赤いなにか、ムース？ときてまたスポンジ。
こっちも甘いニャ。
甘さが前面に出てきていてチーズとかチョコが弱く感じたニャ。

カットロール＠アンジェリーナ

マロンロール？
モンブランロール？
ちょっと早いが誕生日のケーキを夫が買ってきたニャ。
去年と全く同じラインナップ。
すでに記事にしたエスプレッソモンブランとこのカットロール、モンブランオリジナルサイズ。

ロールケーキなのでクリームたっぷりではないがスポンジがもっちりきめがつまっているニャ。
ふわふわとかやわらかいとかではなくしっかりしたスポンジニャ。

これはこれでおいしいニャ。
クリームたっぷりはちょっと無理そうな人にはよさげだニャ。

エスプレッソモンブラン＠アンジェリーナ

なんか小さくなったのか?

今月のモンブラン。
いわゆるデミサイズのモンブランと同じ大きさのはずなんだが…。
なんだか物凄く小さく感じたニャ。
一口じゃん。
直径約6センチ高さ約7センチくらいか?
重さも測ってみたニャ。
107.8グラム。
小さいけど重いんだね。

かなり濃い色のクリーム。
これがエスプレッソだな。
うが。
苦いニャ。
うまいニャ。
中のクリームは確か無糖のはず。
うん。甘くないニャ。
脂だ。
メレンゲが一番甘いニャ。

しかし。
エスプレッソモンブランて普通のマロンのクリームにエスプレッソが入っているのか?
それともエスプレッソのクリームをマロンのクリームのようにひもみたいにうねうね絞り出しただけなのか?

バターオブール＠コロンバン

『ラム酒がほのかに香る滑らかな口どけのバタークリームと、卵黄をふんだんに配合したリッチな味わいのスポンジ生地を組み合わせました。
レシピ、製法、仕上げに渡り、代々受け継がれるコロンバンこだわりのバタークリームが主役のケーキです。』サイトより。

ザ、昭和!
コロンバンのバターロールケーキはカット売りがあったはずと行ったら…。

なかったニャ。
しかし。
普通のカットケーキみたいなやつがあったニャ。
バラだよバラ。
これだ!

もうね。
この味懐かしいニャ。
スポンジはポソポソパサパサだよ。
昭和だね。
スポンジはやわらかいふわふわとかのほうが好きだけどね。
バタークリームも昔より上品な感じ？

モンブランとサバランとパンプキンプリン＠それいゆ

そろそろモンブランが出ている頃だな。
夫が店の近くまで買い物に行くので買ってきてもらったニャ。

サイズは小さくて一口だけど。

栗の味はやや弱めか?
中のクリームは生クリームな感じで冷蔵庫に入れておいたら固くなっていたニャ。


パンプキンプリンはちょっと甘いニャ。

サバランは普通においしいニャ。

カシスオレンジ@それいゆ

『カクテルでおなじみのコンビでムースをつくりました。
当店では少ないムースのケーキとなります。
カシスのムースの中にはオレンジの自家製マーマレードとオレンジのブリュレをいれました』サイトより。

チェーン店ではない個人経営のケーキ屋。
こだわりがあるんだろうなぁ。
国産使うとか季節のフルーツ使うとかバターや生クリームとかにも。
自分にはよくわからないけど。
値段は高めサイズは小さめ。
このムースのケーキはふたくちくらいで食べられるニャ。
ブリュレはカスタードクリームだと思って食べていたニャ。
そこまでオレンジが強くなかったのか？

オレンジのトライフル@それいゆ

『トライフルはスポンジ、クリーム、フルーツをランダムに重ねたイギリスのデザートです。

オレンジのブリュレ、クリームチーズのクリーム、
そぼろクッキー、スポンジと重ねてジューシーな清見オレンジでとじこめました。さわやかな春のカップデザートになりました。』サイトより。

夫がこの店の近くまで買い物に行ったので買ってきてもらったニャ。
今の時期だとどんなケーキがあるかわからないしゼリー系かもしれないし。
チェーン店のケーキ屋とかには一年中あるモンブランは今の時期はないのニャ。

クリームチーズのクリームがちょっと甘いなぁと思ったけどクリームだけで食べたからでオレンジのブリュレからスポンジ、そぼろクッキーまで一緒に食べるとオレンジの酸味とうまくまざっていい感じになるニャ。

苺のタルト@ファウンドリー

ちょっと前。
結婚記念日に夫が買ってきたケーキ。
おいしいんだけどなんかビミョーにおいしくないニャ。
タルトがパサついてるニャ。

苺のシャルロット@アンテノール

『軽い食感のビスキュイの中に、まろやかな口どけの苺のムースとホワイトチョコレートムースをとじこめて。国産旬苺を華やかに飾りました。』サイトより。


先週の誕生日にケーキを買えなかったニャ。
遅れたけど買ってきたニャ。
去年と同じ店の同じケーキ。
くろちゃんは食べないから自分がかわりに食べるニャ。
スポンジにサンドされた苺のムース。スポンジより一回り小さめニャ。
まわりと上にホワイトチョコレートのムース。
さらにまわりにビスキュイ。
12センチだから4号だな。
とりあえず1/4食べたニャ。

バースデープレートつけてもらったニャ。
くろちゃんとにけちゃん。
あとどのくらい一緒にいられるんだろう？
ずっと一緒にいたいニャ。

にゃんこカップムース@パティスリーアンドゥ

690円とかなり高いニャ。
陶器のカップに入ったムース。
スポンジとかはなくムース。
いちごとブルーベリー、クッキーのトッピング。
白いのはホイップクリーム？
その下に黄色系のムース。