おおつぼほまれ×マフィン オレクランベリーとジンジャーブレッドラテ2杯目@スタバ [スタバ]
『HUDSON MARKET BAKERS”のオーナーベーカーおおつぼほまれさんが手掛けたアメリカンマフィン
香ばしい風味と食感が楽しめる全粒粉入りのアメリカンマフィン生地に、オレンジスライスとクランベリーをトッピングして焼き上げました。マフィン生地には、オレンジピールとクランベリーピューレを混ぜ込むことで、奥行きのある風味としっとりとした食感を出し、やさしい甘みが特長の三温糖でほんのり甘さをつけています。
フルーツの自然な風味が楽しめるようできるだけ生地の甘さを抑えているので、あっさりと飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。』¥240 サイトより。
アップルのマフィンは食べないうちになくなったニャ。
かなり小さいニャ。
香ばしい風味と食感が楽しめる全粒粉入りのアメリカンマフィン生地に、オレンジスライスとクランベリーをトッピングして焼き上げました。マフィン生地には、オレンジピールとクランベリーピューレを混ぜ込むことで、奥行きのある風味としっとりとした食感を出し、やさしい甘みが特長の三温糖でほんのり甘さをつけています。
フルーツの自然な風味が楽しめるようできるだけ生地の甘さを抑えているので、あっさりと飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。』¥240 サイトより。
アップルのマフィンは食べないうちになくなったニャ。
かなり小さいニャ。