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ゴッホの玉葱のスープとフェルメールの『牛乳を注ぐ女』のスープ@スープストック [カフェ]

『ゴッホの玉葱のスープ』
じっくり炒めた玉葱を使いパンを加えてとろみをつけました。
ゴッホの作品『玉葱』をイメージしたオニオングラタン風のスープです。

『フェルメールの『牛乳を注ぐ女』のスープ』
ゴーだーチーズかわ溶け込んだ濃厚なミルクのスープに胡桃とレーズンのパンを合わせました。
サイトより。

ゴッホの玉葱、ついに食べたニャ。
ゴッホ展の時に食べられなくてその後もなかなかチャンスがなかったニャ。
かなりしょっぱいニャ。
でもおいしいニャ。

フェルメールのほうはゴッホよりは塩分低いかもだが自分にはやはりしょっぱいニャ。

でもおいしいニャ。
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