カヌレ＠アキテーヌ・スペシャリテ

夫が買ってきてくれたニャ。
カヌレマニアという店の催事?

各地のいろいろな店のカヌレを売っているようだニャ。

なので冷凍保存からの解凍品なのか?

まずはフランス直輸入。
カヌレ発祥地、フランスのボルドー地方より直輸入。
ラム酒の香りと外側のクリスピーと中のモチモチ食感が特徴的な本場のカヌレ。
らしいニャ。

モチモチはわかったが外側のクリスピーはオーブンとかであっためないとムリニャ。


原材料
砂糖、小麦粉、洋酒、乳等を主原料とする食品(ホエイ、植物油脂、乳たん白、脱脂乳)、全粒粉末／香料、植物ワックス、乳化剤、(一部に小麦、卵、乳成分含む)　

小麦粉より砂糖が多いんだね。

６０ｇ

栄養成分表示
熱量173kcal
たんぱく質2.1g
脂質1.8g
炭水化物37.2g
食塩相当量0.1g

カヌレは小さい。
一口だよね。カヌレ食べ放題ないかなぁ。

夫はアイスのサクレくらいの大きさだと思っていたと言っていたニャ。
実物の小ささにびっくりしていたニャ。