『マンゴーとヨーグルトの夏らしいタルト』
サクサクのタルト生地に香ばしいダマンド生地をのせて焼き上げ、ほどよい酸味のヨーグルトムースを重ねました。真っ白なヨーグルトムースの上には、マンゴーピューレを使ったオレンジ色のマンゴームースを全体に塗り、マンゴー果肉のダイスをトッピングしました。
ジューシーでボリューム感のあるマンゴーと、甘さを抑えた爽やかなヨーグルトムースが相性抜群の、暑い季節にぴったりなデザー
トです。
460円。 サイトより。
鋭角ニャ。
なんかマンゴーが生臭いニャ。
マンゴーってこーゆー味?
食べるとなんだか魚っぽい匂いニャ。
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