ティラミスシューブール@第一パン

『コーヒーケーキ生地をパン生地で包み、ココア味のシュー生地をのせて焼き上げ、マスカルポーネ入りクリームを入れました。クリーム中マスカルポーネ３％』

コーヒークリームではなくコーヒーケーキ生地なのはなぜ？
シュー生地は食べるとはがれてくるニャ。






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画面が小さくて使いにくいがメール投稿出来ないので仕方ないニャ。
写真をスマホでとってるからメール投稿のほうが楽なんだが…。