生ドーナツ 生チョコホイップ＠ヤマザキ

『生クリームとココアを練り込んだしっとり口溶けの良い生地に生クリーム入りのチョコホイップを入れました。』

生とつくと焼いてないのかと思ってしまうニャ。
生クリームの生らしいニャ。
生クリームが生地に練り込みとか生地に使用とか。

ドーナツだから脂っぽいかもと思ったがそーでもなかったニャ。
生地はしっとりなんだけどね。
チョコホイップがなんかイマイチニャ。
ヤマザキだからおいしいしはずなんだが…。
酸味があるというかなんかチョコでもココアでもない感じニャ。
生クリームと混ざってチョコが薄まったとかでもないニャ。