きのことミートのブラックキッシュ@スタバ

真っ黒な見た目がユニークなきのことミートのキッシュ
ザクッとした食感のパイ生地に、しめじ・オニオンソテー・ポテト・セミドライトマト・ミートフィリングをのせ、竹炭とイカ墨のパウダー・クリームチーズを合わせた黒い生地を流し込んで焼き上げました。
トッピングした赤ピーマンとフライドオニオン、黒い生地とのコントラストが見た目にも楽しいキッシュです。
クリームチーズの濃厚な風味とミートフィリングの旨み、セミドライトマトの酸味とのバランスをお楽しみください。

¥440

色がすごい。
しめじとポテトはわかったがあとはわからなかったニャ。
黒いところがかなりやわらかくてなんかのペースト？って感じニャ。