アーモンドプラリネソイラテと黒のロールドカカオ@タリーズ

『ソイラテにアーモンドの風味を加え、豆乳で作ったホイップクリームをトッピングした『オールソイ』のドリンクです。すべて豆乳でお作りすることで、全体的にかろやかな口あたりに仕上げました。メープルソースの甘い香りとともに、デザート感覚でお楽しみいただけます』

『エクアドルのみに生息する希少な品種「アリバカカオ」を、チョコクリーム、ガナッシュなどに使用しています。「アリバカカオ」特有の華やかな風味とビターさが感じらる、大人も楽しめるチョコスイーツです。』サイトより。

オールソイのドリンクってどーよ？
タリーズの福袋のドリンクチケットがまだあったので飲んでみたニャ。
ホイップクリームは相変わらず固いというかしっかりしているニャ。
豆乳の味がちゃんとわかるニャ！
これはびっくりニャ。
ソイラテ部分も豆乳でアーモンドまなんとなくわかる！自分にとってはこのわかる感じが嬉しいニャ。
ロールドカカオはロールケーキニャ。
チョコクリームはかるめでまんなかのがガナッシュなのか？さっぱりした感じニャ。
華やかな風味ってどんななのかはわからないが

コメント 2

香ばしそうなスイーツですね。
　・・・
35日間の入院中、ご訪問できなかったのに、nice! をいただいて、ありがとうございます。
今日退院でき、今後は通院治療ですので、ようやくPCが使えて、nice! のお返しができます！
今後ともよろしくお願いします。
by とし＠黒猫 (2020-02-26 16:46) 

退院おめでとうございます。こちらこそよろしくお願いいたします。
by toro (2020-02-27 18:22)