ブルーベリー

今年も収穫出来たニャ。
完熟するまで待っていたらゲリラ豪雨で落ちたニャ。
で、毎日少しずつ収穫して冷凍。
甘くないし酸っぱくもない。
味がない。
えぐみがある。
鳥も食べない。
ジャムはあまり食べないしどうしよう。
スムージーにするには他にも何かないと。
梅酒みたいに何かお酒に漬け込むか？
その場合ホワイトリカーとかいうやつがいいのかニャ？

せっかく収穫出来たんだからなんとか活用したいが。

やっぱりジャム？
果実ごろごろのタイプのジャムはなぁ。
詰まりそうだし。

コメント 2

収穫の喜びですね。
by OMOOMO (2014-07-31 04:17) 

昔、ブランデーベースのリカーに付け込みました。
砂糖が少なすぎて、失敗したけど……（何の参考にもならなくて済みません）。
by あーる (2014-07-31 12:27)