ダブルモンブランプリン

ダブルモンブランとあるがどこがダブルなんだ？
妙に黄色いクリームと茶色いクリームがダブルモンブランなのか？
食べていくと茶色いクリームの下にちょっと茶色いクリームがあった。
どちらのクリームもマロンのような味。これがダブルモンブランなのか？
よくわからない。
プリンはスポンジがあるぶん少ないしぐちゃっとした感じ。